‘Black Beauty Dark Fog’ er en livsglad og produktiv squash, der producerer en overflod af mørkegrønne, lange courgetter over en lang sæson.
Frugterne har blankt skind og en fin tekstur. De smager bedst, når de bliver høstet, når de har nået en længde på omkring 20 cm. Meget nem at dyrke og derfor også ideel til begyndere og børn.
Squash - eller ‘courgetter’ - er i øvrigt en af de letteste grøntsager at dyrke derhjemme. Og så er der ikke grænser for, hvordan den kan spises og tilberedes. Squash kan nemlig bages, grilles, dampes, stuves, steges, friteres eller spises rå.
Antal frø i pose: Min. 8 frø
Latinsk betegnelse: Cucurbita pepo
Både græskar og squash kan sås direkte på friland, men det er mere sikkert at så dem indendørs i potter og så udplante dem, når al risiko for frost er ovre.
Generelt er græskar og squash glade for læ og fuld sol, så giv dem begge ting for at få det bedst mulige udbytte.
Såtidspunkt: Første halvdel af maj - sås i potter
Sådybde: 2-3 cm
Udplantningstidspunkt: Slutningen af maj
Rækkeafstand: Squash: 1 meter. Græskar: 1-2 meter.
Planteafstand: 60 cm
Gødningsbehov: Middel