Solsikke 'Italian White'

Solsikke er en virkelig nem blomst, som ikke kan undgå at tiltrække opmærksomhed - uagtet at den jo er yderst almindelig. Det er en af de planter, man lige skal overveje placeringen af, for de skygger ganske meget - specielt hvis de står flere sammen.

Forspiring
Start forspiringen indendørs. Så 1-2 frø individuelt i små potter eller i såbakker med celler. Hold jorden fugtig og placer potterne ved alm. stuetemperatur eller lidt under. Efter fremspiring placeres potterne lyst for at undgå ranglede planter.

Det er en god idé at overholde sådybden, for frøet skal bruge modstanden fra jorden til at få frøkapslen presset af.

Prikling/ompotning
Decideret prikling synes jeg personligt er en smule vanskeligt med så store planter som solsikker er selv som små - derfor anbefalingen om at forspire i individuelle potter eller såbakker.

Ompot når rødderne har fyldt potten ud, hvis det er nødvendigt fordi der er lange udsigter til at frosten er overstået - ellers vent og plant direkte ud.

Udplantning
Plant ud når risikoen for frost er overstået. Solsikker skal have en solrig placering og foretrækker en veldrænet jord, forholdsvis løs og ikke for leret jord.

Direkte såning
Du kan så direkte, når risikoen for frost er overstået. Husk igen at overholde sådybden. Ikke bare af ovennævnte grund med frøkapslen, men også fordi fugle kan være slemme til at hapse de spirende frø, hvis de ikke ligger dybt nok.

Gødning og vanding
Efter etablering er solsikke forholdsvis tørketolerant. De kan godt lide gødning, men det bør ikke være nødvendigt i en god, sund havejord.

Høst/blomstring
Solsikke er en flot blomst i vasen. Høst til buketter, når blomsten er helt sprunget ud. De typer solsikker, som kun sætter ét stort hoved i toppen, høster man typisk ikke til blomster, men for deres frø.

Når blomsterhovedet begynder at hænge og bagsiden bliver gul eller brug, er frøene modne. Hvis du selv bruge frøene kan du skære hovedet af og hænge det til tørre. Selv lader jeg dem sidde på til fuglene.

God fornøjelse med dyrkningen!

/David