Salat
Salat er en afgrøder, som mange prioriterer - selv hvis man har en lille have. De fylder nemlig ikke så meget, og samtidig kan man være selvforsynende med frisk salat på daglig basis i ganske lang tid; fra forår til sent ind i efteråret. Man skal blot huske at så med 2-3 ugers mellemrum og tage højde for årstiden.