Salat

Så salatfrø og bliv selvforsynende fra forår til sent efterår

Salat er en afgrøder, som mange prioriterer - selv hvis man har en lille have. De fylder nemlig ikke så meget, og samtidig kan man være selvforsynende med frisk salat på daglig basis i ganske lang tid; fra forår til sent ind i efteråret. Man skal blot huske at så med 2-3 ugers mellemrum og tage højde for årstiden.

Såvejledning kan du se under de enkelte salatsorter. Det er en god idé at så lidt forskellige salater, så man ikke kører træt i den samme salat over en længere periode. Her finder du både salat, der danner hoveder og rosetter af blade. Alle gør de sig godt i salatskålen.