Valmuen er en fantastisk flot blomst, der fås i utroligt mange farver, former og størrelser. Valmuer er med andre ord meget mere end den klassiske, røde kornvalmue, som hvert sommer pynter så fint på markerne. Se vores udvalg af valmuer herunder og læs mere om valmuer nederst på denne side.
Slår man ordet "valmue" op på Den Danske Ordbog online (maj 2025), gør den kortfattede beskrivelse ærligt talt ikke rigtig planten ret. Teksten indledes således: "Giftig plante med hvid eller gullig mælkesaft, behåret stængel og store røde, gule eller hvide blomster". Bum!
Det er jo ikke på nogen måde en forkert beskrivelse, men fyldestgørende er den sandelig da ikke! Foruden at være giftige (for mennesker) er valmuer så utroligt meget andet: Smukke, sarte, nemme at dyrke, farverige - fortsæt selv listen!
Valmuer - eller Papaver, som er den videnskabelige betegnelse - er en af de planter, som findes nærmest overalt på kloden - også før vi mennesker begyndte at sprede den rundt. Der findes rundt regnet 100 forskellige arter, men det tal kan gå fra 75 til 150 alt efter hvordan botanikerne lige deler dem ind.
Samtidigt findes de i et væld af farver og former og det udvalg af frø til valmuer, du ser her hos Frøsnapperen, er således blot et lille udsnit af en gigantisk palette.
Langt de fleste arter stammer fra Europa, Asien og Nordafrika, men også på det amerikanske kontinent findes enkelte oprindelige arter.
Valmuer findes både som 1-, 2- og flerårige og der er også flere arter, som strengt taget ikke er valmuer, d.v.s. Papaver, men som vi alligevel i daglig tale kalder valmuer. En sådan er f.eks. Californisk Valmue.
Papaver rhoeas. Den klassiske kornvalmue – den vilde, røde valmue, vi kender fra grøftekanter og marker. Den er etårig og dens blomst har nærmest ikonisk status.
Papaver somniferum. Også kendt som opiumsvalmuen og berømt og berygtet for både godt og skidt; fra birkes til opium. Opiumsvalmuen er 1-årig.
Papaver orientale. Den orientalske valmue, er en flerårig staude og noget mere robust i både blomst og vækst end dens et-årige fætre og kusiner. Den visner ofte helt ned efter blomstring, men vender trofast tilbage år efter år.
Papaver nudicaule. Igen en flerårig valmue, som i daglig tale går under navnet Islandsk Valmue, hvilket er fuldstændig misvisende, for den stammer overhovedet ikke fra Island, men er derimod hjemmehørende i Sibirien, Mongoliet og det nordlige Kina.
Papaver paeoniflorum. Dette er faktisk slet ikke en selvstændig art, men en fremavlet variant af Papaver somniferum, så strengt taget er det korrekte navn Papaver somniferum var. paeoniflorum. Når vi alligevel her på Frøsnapperen kalder dem Papaver paeoniflorum er det fordi, det gør mange andre også...
Navnet paeoniflorum henviser til, at blomsterne ligner pæoner med deres tætte, fyldte kronblade. Planten er 1-årig.
Eschscholzia californica. Californisk valmue. Her vi ude i det, som faktisk slet ikke er en valmue, altså Papaver, men dog er i valmuefamilien. Det er en 1-årig plante, som typisk er forholdsvis lav i forhold til andre valmuer og klarer sig godt i tørre perioder.
Valmuer giver din have et let og luftigt præg med deres, slanke, elegante stilke og sarte blomster, men de er svære at tæmme!
Det er de dels, fordi de villigt selvsår sig og det er naturligvis dejligt, for så slipper man for at købe dem år efter år. Det er dog ikke lige til at styre hvor de sår sig selv, for en frøkapsel indeholder tusinder og atter tusinder af mikroskopiske frø (1 gram kan for nogle sorter være omkring 10.000 frø) , som nemt blæser mange, mange meter væk.
Også som buketblomster kan valmuer være en udfordring og et spørgsmål, vi ofte får om valmuer her hos Frøsnapperen, er, om de kan holde sig i buketter. Nu er "holde sig" jo naturligvis et spørgsmål om definitioner, men det er ikke til at komme uden om, at valmuer ikke holder så længe i en buket, som man gerne ville have!
Der er dog et par tricks til at få afskårne valmuer til at holde lidt længere:
Og så skal man huske: Det kan godt være, at valmuer ikke holder så længe, men de kompencerer så rigeligt for det med deres elegance og skønhed mens de står der!
Et andet spørgsmål, vi med mellemrum får om valmuer er, om de er gode for insekter og bier? Og svaret er, at ja, det er de!
Særligt de enkle sorter med åbne blomster, som Papaver rhoeas og Eschscholzia californica, er rige på pollen, lette at lande på og nemme at komme til for bierne.
Honningbier, humlebier og solitære bier besøger dem flittigt – især i de tidlige sommermåneder, hvor der stadig kan være mangel på blomstrende planter. Valmuer producerer ikke nektar, men til gengæld store mængder pollen, som bier bruger som proteinrig føde til deres larver.
Der er med andre ord rigtig mange gode grunde, til at have valmuer i sin have - og egentlig ikke så mange grunde til ikke at have det!
God fornøjelse med dyrkningen!
/David
