Græskar er nem, men også ganske pladskrævende at dyrke. Har du til gengæld pladsen, giver græskarplanterne stor glæde, for planterne er et dekorativt og anderledes indslag i (køkken)haven.

Planterne gror langs jorden og sætter flotte blomster, der udvikler sig til de fine græskar. Græskar høstes i efterår og vinter, og det er forskelligt, hvor hårdføre de er. Du kan læse om høsttidspunkt under de enkelte græskarsorter her på siden.