Porrer er blandt de mest populære grøntsager i danske haver. Særligt fordi den kan høstes fra september og helt frem april. I stedet for at købe porrer i supermarkedet kan man i en lang periode bare gå ud i haven og trække en porre op, når man har brug for den. Porren har nemlig ikke travlt med at blive høstet; den kan fint stå i jorden, indtil du har brug for den.

Skal porren holde over vinteren, kræver det selvfølgelig, at du vælger en porresort, der kan tåle at stå i frostgrader. Det finder du her på siden, og du kan læse mere under hver enkelt porresort. Porrer skal forspires i marts og udplantes i maj. Se også opskrifterne på porretærte og kartoffelporresuppe, hvis du trænger til madinspiration.

Skriv, hvad du søger og tryk "Enter"