Prøv en verden af smag - dyrk dine egne chili fra frø

Dyrkning af chili er blevet ganske populært blandt hjemmedyrkere. Og det forstår man jo godt; for chiliplanter er både dekorative og spændende. Dyrker man chili selv, får man muligheden for at prøve en verden af smage, som ingen dagligvarerforretninger kan præsentere i deres udvalg. Fra milde chilier til verdens stærkeste, og fra grøn og gul til rød og sort. Fra citronsmag til pebersmag.

Chili er nemmere at dyrke, end du tror

Selvom butikkernes udvalg ikke vidner om det, er chili faktisk nem at dyrke i Danmark. Det er ganske vist solglade planter, men de kan fint klare sig på en altan og på friland i sommermånederne, så længe de står et solrigt og beskyttet sted. Og de er selvfølgelig også glade i et drivhus.

Det er blot vigtigt at huske, at du skal forspire dine chilifrø indendøre i den sene vinter eller det tidlige forår, dvs. februar, marts eller april. Det kan også lade sig gøre at forspire i maj måned, men vær opmærksom på, at chiliplanter skal bruge fire til syv måneder på at udvikle sig. Særligt de stærke chilier skal bruge lang tid på at modne.

Se udførlig såvejledning til chilier under de enkelte chilifrø her på siden.

Skriv, hvad du søger og tryk "Enter"