Radise

Radiser er utroligt nemme at dyrke fra frø - både i bed, krukke og altankasse

Radiser er en af de mest taknemmelig grøntsager i køkkenhaven, i drivhuset, på terrassen og altanen. Den er simpelthen så nem at dyrke fra frø.

Radiser kan vokse næsten hvor som helst og i nærmest al slags jord. Du skal blot huske at vande radiserne ordentligt og sørge for, at jorden holder sig nogenlunde fugtig.

Vander du tilstrækkeligt, kan du høste radiserne på ungdomsstadiet, hvor de vil være meget milde i smagen (men stadig have en snert af radisens velkendte skarphed). Det foretrækker nogle. Vil du gerne have stærkere radiser, skal du vente med at høste, til de når voksenstørrelsen.

Radiser kan både spises som snack og skiver i salaten - og nå ja; i den himmelske, fynske rygeostsalat sammen med purløg. Mmm!