Porre 'Blue Solaise'

‘Blue Solais’ er en traditionel fransk porre, der er yderst hårdfør. Den har smukke, dybblå-lilla blade og mellemlange, tykke hvide stænger. Kan stå i køkkenhaven helt frem til maj måned og dermed udfylde det “grønne tomrum”, der er om vinteren og i det tidlige forår.

Blue Solais har en glimrende smag. Også selvom man først høster dem i foråret.

Porrer har i øvrigt et naturligt højt indhold af folinsyre, kalium og vitamin A og C.

Antal frø i pose: Min. 200 frø

Latinsk betegnelse: Allium porrum

SÅVEJLEDNING - Porre

Porrer er ret nemme at dyrke, og de kan gro i de fleste jordtyper. Jorden skal blot være løs og veldrænet.

De tidlige porresorter er lange og lysegrønne, og senere sorter er kortere og blågrønne.

Når du dyrker porrer fra frø, skal du forspire dem i potter eller kasser indendøre i midten af marts-april. Spirerne skal udplantes sidst i maj og have stået til afhærdning udendøre 1-2 uger før udplantning.

Et godt tip er at så porrerne i 10 cm dybe render, så du kan fylde op med jord, efterhånden som ukrudtet dukker op. Derudover bliver den hvide del af porren faktisk også længere med denne metode.

Såtidspunkt: Midt i marts-april

Sådybde: 1 cm

Udplantningstidpunkt: Sidst i maj - sættes til afhærdning udendøre 1-2 før udplantning

Plantedybde: 10 cm dyb rende

Rækkeafstand: 50 cm

Planteafstand: 10 cm

Gødningsbehov: Stort

Tip: Vand i tørre perioder. Gød 2-3 gange.