Pebermynte

Pebermynte har duftende, mørkegrønne blade og producerer små, søde, lilla blomster. Bladene har en kraftig smag, og du kommer derfor meget langt med få blade til desserter, pynt og te-blandinger.

Pebermynte er højt elsket af bier og kan derfor være et bi-venligt indslag i både haven, på terrassen og altanen.

Pebermynte kan blive op til 60 cm høj og spreder sig voldsomt ligesom mynte. Det er derfor en god ide at dyrke pebermynte i krukke, potte eller anden beholder, så den ikke har mulighed for at sprede sig.

Da pebermynte er en hårdfør, urteagtig staude, visner den tilbage hvert efterår og vokser frem på ny det efterfølgende forår. Generelt er pebermynte en god naboplante, da den stærke duft afskrækker en hel del ballademagere. Plant den fx i nærhedener af kålplanter.

Plant ikke to forskellige typer mynte i nærheden af hinanden, da de krydser hinanden, og begge planters smag vil blive dårligere.

Antal frø i pose: Ca. 1.000 frø

Latinsk betegnelse: Mentha x piperita

SÅVEJLEDNING - Mynte

Såtidspunkt: Fra forårets indtræden

Sådybde: 1 cm

Planteafstand: Min. 30 cm

Gødningsbehov: Behøver ikke meget gødning

Tip: Mynte er kendt for at danne mange udløbere, så pas på den ikke får frit spil til at brede sig som ukrudt. Plant gerne mynte i krukker eller højbede.