Vild Gulerod 'Dara'

Vild Gulerod ’Dara’, chokoladeblomsten eller falsk Dronning Annes blonder, er den vilde form af den dyrkede gulerod. Den blomstrer fra midsommer til efterår og tiltrækker en bred vifte af insekter, herunder bier, biller og sommerfugle. Husk at selvom planten er en del af gulerodsfamilien så er den ikke spiselig, da den er giftig!

Vild gulerod er en af de mest elegante blomster du kan dyrke. Blomster spænder fra lyseste lyserød til den dybere bourgogne farve. Blomsterne danner de flotteste blonde paraplyer på toppen af de høje stængler og klæder enhver smuk havebuket frisk som tørret. I buketter er Vild gulerods flade blomsterhoveder smukke at kombinere med Ridderspore, Lupiner, løvemund, knapblomster, Scabious, valmuer eller frøkenhat. Vild Gulerod holder ca. 4-6 dage i vasen.

Vild gulerod Dara er en smuk 1-årig blomst. Planten bliver omkring 80-100 cm høj med en spredning på ca. 40 cm. Blomstringen forsætter til langt ud på efteråret, og står flot selv når blomsterne er visnet og frøbælgene er dannet. I takt med at frøene modnes krøller ”blomster” paraplyen sig sammen og danner noget. der minder om en fuglerede og bliver brun. Hvis du lader blomsterne stå under denne proces vil de så sig selv til næste år – men de hænger let ved pels og fjer og kan derfor blive spredt rundt andre steder i haven.

Antal frø i pose: Ca. 75 frø

Latinsk betegnelse: Daucus carota Dara

SÅVEJLEDNING –  Daucus carota - Vild Gulerod

Trives bedst i fuld sol, med fugtigt og god drænet jord.

Strengt taget er Vild gulerod en to-årig plante, men du kan behandle den som en hårdfør årlig, så du kan vælge dens blomstringstid. Sår du vild gulerod fra frø i januar-februar indendørs har du blomster fra maj og frem. Derpå kan du så direkte på friland fra april - maj til blomster om sommeren og efteråret. Genså igen i juni-september til blomster det følgende år.

Så frøene i Jiffy’s, gerne i mini driv- eller væksthuse hvor forspiringen dækkes af låg og jorden holdes fugtig. Du kan fjerne låget når ca. 50 % af dine frø spirer. Planten producerer hurtigt sin lange pælerod så omplant hurtigt til høje potter, som giver roden god plads.  Der vil gå et par uger for kimplanterne får deres første rigtige blade. Planterne er klar til udplantning når de har 2-3 sæt rigtige blade. Husk at planterne har brug for at blive akklimatiseret inden selve udplantningen. Udplant ikke dine forspirede planter ud før al risiko for nattefrost er ovre.

Vild gulerod har det bedst, når de sås direkte, hvor de skal vokse, da denne plante har en lang pælerod. Ved såning på friland, vælg da en ukrudtsfri placering i fuld sol med  fugtig og drænet jord. Så frøene tyndt i en dybde på 1 cm. Spiring tager 10 til 20 dage. Frøplanterne kan først forveksles med græsplanter, da kimbladene er lineære, men det næste sæt blade er mere karakteristiske. Når de er store nok til at håndtere, skal du tynde kimplanterne ud så de opnår en afstand på ca. 10 cm fra hinanden. Vand regelmæssigt, især i tørre perioder, indtil planterne er godt etableret.

Blomsterne vokser ret hurtigt og på ca. 65 dage fra frø til blomst.

Såtidspunkt: Forspiringen kan ske fra april- maj. Såning på friland fra marts-juni og igen i efteråret fra september-oktober.

Sådybde: 1 cm. Ved såning på friland strøs frøene ud på jorden på det ønskede voksested og dækkes med et lag tyndt jord.

Gødningsbehov: Lille – klargør bedet med kompost inden såning.

Tip: Det er vigtigt at bemærke, at Vild gulerod er i Umbelliferae-familien, og kan give nogle mennesker phytophotodermatitis på grund af olierne fra planten. Det betyder, at hvis plantesaften kommer på din hud og udsættes for sollys, kan den få huden til at brænde og boble som om du blev udsat for høj varme eller solstråling. Milde tilfælde kan se ud som en dårlig solskoldning, mens større tilfælde kan forårsage blærer og mørke misfarvninger, der kan vare i flere måneder.

Selvom det nødvendigvis ikke påvirker alle, ville det sandsynligvis være en god ide at være meget forsigtig, når du høster. Brug handsker og langærmede bluse og bukser, når du arbejder, og sørg for at fjerne alt, der kan være kommet i kontakt med plantesaften, så det ikke kommer i kontakt med din hud.