Alice Dream er en tomat, der bare imponerer. Det er en bøftomat, og er derfor bedst egnet i drivhus. Billederne her på siden er egen avl, og dyrket på friland, så det er også muligt under de rette omstændigheder (varme og læ).
Forvent ikke at få tomater meget tidligt, og heller ikke nødvendigvis et meget stort antal tomater. Men det er ligemeget, for når den første Alice Dream tomat er klar, er det hele ventetiden værd. Sammenlignet med andre bøftomater er ydeevnen dog bestemt over middel.
Tomaterne er fantastisk flotte, og ikke to er helt ens. De går fra helt sorte til gule og orange, og størrelsen på tomaterne kan også variere. Den største vi selv er lykkes med vejede hele 1285 gr - stadig på friland vel og mærke.
Smagen er fantastisk. Bøftomater kan have en tendens til at blive grynede, men ikke Alice Dream. Den er saftig, lækker, smagfuld og har en sødme, der gør den ufattelig god at spise. Den kan med fordel bruges i tomatsalat blandet med andre tomater, men også for sig - det kan smagen fint bære.
Når tomaterne for alvor begynder at modne har du hurtigt meget af Alice Dream på grund af størrelsen, og skulle du ønske andet end at spise den rå, så kan du lave en lækker gul ketchup ud af denne sort.
Det har ikke været let at skaffe autoriserede (med plante pas mv) tomatfrø af Alice Dream, så det er med ekstrem glæde og stolthed at vi kan tilbyde denne her på sitet.
Heirloom tomaten Alice Dream er en Indigo tomat. Den er indeterminant, og skal dermed nippes undervejs i vækstprocessen.
Antal frø i pose: Min. 10 frø
Latinsk betegnelse: Solanum lycopersicum
SÅVEJLEDNING - Tomat
Tomater er varmekrævende planter, og derfor dyrkes de ofte i drivhuset. Dog er der flere tomatsorter, der godt kan dyrkes udenfor drivhuset - bare der er læ og masser af sol. Det betyder, at man godt kan have tomater på fx terrassen eller altanen (hvis der ellers er læ og sol). Dog er store blommetomater og bøftomater ikke velegnede udenfor drivhuset.
Tomat trives i de fleste jordtyper. Jorden må ikke være for fugtig, men tomatplanten må heller ikke mangle vand. Derudover skal planten have en kraftig pind, fx en stærk bambuspind, at støtte sig op ad.
Så tomatfrøene i små bakker eller potter. Sørg for at holde frøene varme og fugtige, indtil de spirer. Stil dem et lunt sted, fx i nærheden af en radiator, gulvvarme eller en varm vindueskarm.
Tomatfrø spirer forholdsvis hurtigt, så efter en uges tid står du med en masse spirer. Og når de er spiret, må de ikke have det for varmt - til gengæld skal de have masser af lys. Giv planterne mest muligt lys ved at stille dem i en sydvendt vindueskarm ved ca. 18–20° C. Hvis planterne får for meget varme, bliver de ranglede.
Når du udplanter dine tomatplanter i enten drivhus eller på friland, kan du plante dem enten direkte i jorden, i kapilærkasser eller krukker - og naturligvis i højbede, når vi taler friland. Se udplantningstidspunkt nedenfor.
Herefter skal du blot sørge for, at tomaterne får vand, gødning og bliver knibet. Med “knibe” mener jeg, at du skal fjerne sideskudene fra buskhjørnerne på dine tomatplanter. Medmindre der er tale om en busktomat. Busktomater skal ikke knibes, da de kun bliver en meters penge i højden og dermed skal opnå en busket form for at sætte tilstrækkeligt med tomater.
Med hensyn til gødning er det klart nemmest at tilsætte flydende gødning i dine vandinger.
Såtidspunkt: Drivhustomater: Indendøre fra starten af marts. Frilandstomater: Indendøre fra midt i marts til først i april.
Sådybde: ½-1 cm
Udplantningstidspunkt: Drivhustomater: Fra først til midt i maj. Frilandstomater: Fra midt i maj til først i juni afhængig af, hvornår faren for nattefrost er ovre.
Planteafstand: 70 cm
Gødningsbehov: Stort
