Basilikum 'Citron'
Citronbasilikum er en af de mere sjældent brugte basilikum, hvilket vi gerne vil lave om på, da smag og duft er fantastisk.
Citronbasilikum kaldes også Lemon basilikum, og som navnet indikerer, så har planten en skøn smag af citron.
Basilikumplanten har et stort antal flotte spidse blade, med en behagelig citronduft. Planten har brug for varme, og tåler dermed ikke frost. Vi anbefaler at forspire indenfor, og den bør ikke sættes ud før der er varmt ude også. Den kan evt. følge med agurk i drivhuset, hvor tommelfingerreglen er at de kommer ud omkring fars dag i start juni.
Pluk løs af den fine plante, så kommer der nye blade du kan bruge. Lad dog altid lidt sidde tilbage på stænglen.
Basilkum kræver god varme, men det skal ikke holde dig tilbage fra selv at dyrke basilikum fra frø af. Det vigtigste for at opnå succes er:
1: Giv lys og varme
2: Altid nok varme
3: Basilikum elsker også god nærringsrig jord.
4: Så ikke frøene for tæt. Krydderurter købt i supermarkeder ser fantastisk ud, men de holder ikke længe, fordi de er sået for tæt.
5: Stiller du den ud, så vær sikker på læ og varme.
Generelt kan du lykkes med basilikum indenfor hele året, i vinterperioden skal du blot give den så meget lys som muligt, da det er største mangel på de korte dage.
Antal frø i pose: Ca. 300 frø . Mængden af frø rækker langt, da du jf punkt 4 ikke skal så frøene for tæt.
Latinsk betegnelse: Ocimum basilicum
SÅVEJLEDNING
Såtidspunkt: Fra juni måned, når måneden er varm og tør, eller forspiring fra marts-maj.
Sådybde: Placer frøene ovenpå jorden, og strø et let lag jord over, eller puf dem forsigtigt lidt ned i jorden.
Planteafstand: Min. 25 cm
Gødningsbehov: Behøver ikke meget gødning
Tip: Basilikum kræver meget varme. Des varmere det er, desto bedre klarer basilikum sig. Så gerne frøene i april eller maj i en potte indendøre. Hav potten stående i læ og varme. Når vejret er varmt i juni, kan basilikum plantes ud. Kan også fint forblive i potte, så den er nem at flytte, hvis det bliver køligt og blæsende.
Når du forspirer, så skal du så frøene tyndt i en potte eller stor krukke, med alm. plantesæk jord. Når de er blevet til små planter skal de have godt med vand, de bryder sig ikke om at udtørre.