Græskar 'Jack Be Little'

‘Jack Be Little’ er et sødt lille græskar, der ikke fylder mere end en tennisbold i hånden. Et græskar vejer kun omkring 200 gram, og generelt regnes Jack Be Little for værende et af de mindste græskar.

Selve græskarerne er flade, ribbet og har en orangerød farve. Kødet indeni har en fast tekstur og en dejlig sød smag. Græskarerne er glimrende til både spisning og pynt. De er perfekte til fyld, fx kødfyld eller grøntsagsfyld, eller til gimmicks som fx en Halloween-drink, hvor de udhulede græskar bruges som glas. Græskarerne kan også bruges til pynt, fx “mini-lanterner”.

En enkelt plante vil producere cirka 8-10 små, dejlige græskar.
Det britiske haveselskab, Royal Horticultural Society, anbefaler Jack Be Little til havefolk, da planten har en fremragende tiltrækningsevne på bier og samtidig er en glimrende nektarkilde for selvsamme dyr og andre gavnlige insekter.

Antal frø i pose: 8 frø

Latinsk betegnelse: Cucurbita pepo

SÅVEJLEDNING - Græskar og squash

Både græskar og squash kan sås direkte på friland, men det er mere sikkert at så dem indendørs i potter og så udplante dem, når al risiko for frost er ovre.

Generelt er græskar og squash glade for læ og fuld sol, så giv dem begge ting for at få det bedst mulige udbytte.

Såtidspunkt: Første halvdel af maj - sås i potter

Sådybde: 2-3 cm

Udplantningstidspunkt: Slutningen af maj

Rækkeafstand: Squash: 1 meter. Græskar: 1-2 meter.

Planteafstand: 60 cm

Gødningsbehov: Middel