Græskar 'Muscade de Provence'

‘Muscade de Provence’ (‘Musquee De Provence’ på fransk) er en klassisk, fransk græskarsort med sødt, fint, smagfuldt kød, der er fantastisk til stegning, supper og puréer. Det er også et meget flot græskar at have i haven grundet det skulpturelle udseende: Græskarerne er store, runde, halvflade og riflede, og de vejer op til 10 kg. Skindet skifter fra grøn til gyldenbrun i takt med, at græskaret modner. Selve kødet har en intens orange farve og en fremragende smag. 

Derudover er ‘Muscade de Provence’ et godt gemmegræskar; du kan snildt gemme det over vinteren, hvis du opbevarer det tørt og køligt - gerne omkring 12 grader (og ikke under 10 grader eller over 15 grader).

Antal frø i pose: Min. 8 frø

Latinsk betegnelse: Cucurbita moschata

SÅVEJLEDNING - Græskar og squash

Både græskar og squash kan sås direkte på friland, men det er mere sikkert at så dem indendørs i potter og så udplante dem, når al risiko for frost er ovre.

Generelt er græskar og squash glade for læ og fuld sol, så giv dem begge ting for at få det bedst mulige udbytte.

Såtidspunkt: Første halvdel af maj - sås i potter

Sådybde: 2-3 cm

Udplantningstidspunkt: Slutningen af maj

Rækkeafstand: Squash: 1 meter. Græskar: 1-2 meter.

Planteafstand: 60 cm

Gødningsbehov: Middel