Agurk 'Cornichon de Paris'

Agurken er en varme- og fugtelskende plante og under
danske forhold egner de fleste sorter sig bedst til drivhuset.

Når det er sagt, så kan de også godt klare sig på
friland, men vil du dyrke dem der, gør du dig selv en tjeneste ved at vælge
sorter, som er fremavlet til netop at kunne klare sig på friland.

Agurker bør forspires inden døre og kan plantes ud, når
jorden er mindst 18 grader og luften 12 – også om natten.

Agurkeplanter sætter både han- og hunblomster. Læs mere
om det nederst i denne vejledning.

Forspiring
Hvis dine agurker skal i drivhus, kan du typisk begynde
at forspire fra starten af april. Skal de på friland kan du typisk godt vente
til midten af maj. 

Agurkefrø spirer bedst ved 24-26 grader, men en ganske
almindelig stuetemperatur på 22 grader er helt fint.

Agurkeplanter har sarte rødder og bryder sig ikke meget
om at blive ompottet, så det er en god idé at forspire i potter, der er
tilstrækkeligt store til, at agurkeplanterne kan stå i dem frem til
udplantning. Du kan f.eks. bruge vores 9x9 cm potter af genbrugsplast.

Jorden må ikke tørre ud under spiring. Dæk eventuelt
potterne med plastik eller giv hver potte sit eget lille drivhus ved at sætte
en 2 liters frysepose over.

Når dine agurkespirer har fået sine to kimblade, kan du
fjerne plasten og stille dem et lyst sted. Jo lysere jo bedre. Mangler de lys,
bliver de ranglede. Giv dem gerne en pind til støtte.

Udplantning
I nogle guides kan du læse, at dine planter skal have X
antal blade før du planter dem ud. Det vigtigste i forhold til udplantning er i
mine øjne ikke, hvor stor din agurkeplante er, men hvor varmt der er på
udplantningsstedet og her tåler det gentagelse, at jorden skal være min. 18
grader og lufttemperaturen min. 12 grader døgnet rundt.

I den forbindelse er et jordtermometer og et termometer
med min.-/max.-funktion altså virkelig gode instrumenter.

Det er naturligvis ikke sådan, at dine agurkeplanter
lider en øjeblikkelig og uundgåelig død, hvis de udsættes for 11 grader et par
timer, men perioder med for megen kulde risikerer at sætte væksten i stå - og
den kommer ikke igen.

Jeg har selv begået fejlen alt for mange gange - og
kommer sikkert til at gøre det igen selvom jeg godt ved, at tålmodighed lønner
sig, når det gælder udplantning af agurker.

Direkte såning
Agurkefrø egner sig ikke til direkte såning

Gødning og vanding
Agurkeplanters gødningsbehov er stort og det er en god
idé løbende at tilføre gødning såvel som vand. Planterne må ikke tørre ud. Der
er en meget direkte sammenhæng mellem hvor hurtigt en agurkeplante vokser, hvor
mange frugter den giver og så hvor meget næring den får.

Høst
Der kan typisk høstes agurker 60-80 dage efter såning og
høsten kan fortsætte så lang tid planten vokser og ikke bliver ramt af sygdom.
I varme efterår har jeg høstet agurker et godt stykke ind i oktober.

Ingen våde fødder
Agurker hader våde fødder! Det vil sige: Der må ikke stå
vand omkring stænglen. Faktisk er det bedst, hvis den slet ikke bliver våd.

Nogle undgår det ved at plante agurken på en lille jordhøj.
Selv tager jeg gamle plastpotter, skærer bunden ud og sætter dem ned i jorden,
så 2-3 cm af kanten stikker op. Deri planter jeg agurkerne. Så holder pottens
kant vandet væk fra stænglen.

Dyrkning i drivhus
Agurkeplanter er blandt de af drivhusets planter, som
bedst tåler sol og varme, så de hører til i drivhusets varmeste del, hvilket
typisk er den sydlige. Husk dog det gamle udtryk: Alt med måde. Hvis
temperaturen kommer over 30 grader i drivhuset, skal der åbnes vinduer og om
nødvendigt døre.

Dyrkning på friland
Jeg nævner altså lige temperaturen igen-igen: Jorden skal
være min. 18 grader og luften min. 12! Find den luneste og mest lyse plads du
har på din grund/altan og lad agurkerne flytte ind der.

Langtids-vejrudsigter er gode at holde øje med. Hvis det
tegner til at blive en kølig sommer, kan vi nemt komme frem til juli, før det
giver mening at sætte sine agurkeplanter ud.

Opbinding
Agurker har brug for en snor (eller et stativ) at kravle
op ad. Husk at tage højde for dette i både drivhus og på friland.

Om han- og hunblomster
Ligesom andre planter i græskarfamilien sætter
agurkeplanter både han- og hunblomster - med mindre, der er tale om
F1-/Hybridsorter, der er fremavlet til kun at sætte hunblomster, som er dem,
der giver frugt

Den store forskel består i, at så snart der er
hanblomster involveret, bestøver de hunblomsterne, så agurkerne udvikler
kerner. Ønsker man ikke kerner i sine agurker, må man derfor løbende nippe
hanblomsterne af

For nogle er det vigtigt, for andre ikke. Det skal også
siges, at hvis man i forvejen høster på et tidligt stadie (og det gør de fleste
nok), så vil kernerne ikke være særligt udviklede.

God fornøjelse med dyrkningen!

/David