Bønneurt / Sommersar - Frøsnapperen.dk

Bønneurt / Sommersar

Number of Seeds Antal frø : 2500 stk.
Normalpris18,00 kr
/
Inklusive moms
Sar eller Bønneurt er en gammel krydderurt, som i Middelalderen kunne findes i enhver klosterhave, hvor den blev dyrket både som medicinplante og som krydderurt. Den har fået sit danske navn, Bønneurt, fordi den ofte bruges i retter med bønner, som den komplementerer godt. Smagen er lidt hen i retning af peber og måske lidt i stil med timian og mer...

Kort dyrknings-info

Læs en detaljeret vejledning nederst på siden
  • Sowing Time Pre-Germination Forspiring : Apr, Maj

  • Sowing Time Direct Sowing Direkte såning : Maj, Jun

  • Sowing Depth Sådybde : Lysspirende

  • Plant Distance Planteafstand : 15 cm

  • Row Distance Rækkeafstand : 20 cm

  • Harvest Time Høsttid : Jul, Aug, Sep

  • Plant Height Plantehøjde: 25cm - 40cm

Mere information

Scientific Name Videnskabeligt navn : Satureja hortensis
Plant Family Plantefamilie : Læbeblomstfamilien

Bønneurt / sommersar er - i modsætning til vintersar - en et-årig urt, som ikke kan overvintre. Det er en sjælden gæst i de danske haver, men vi håber, at flere vil prøve den af!

Forspiring
Så tyndt i en bakke eller såbakke med celler. Frøene er lysspirende og skal derfor kun trykkes let ned i den fugtige såjord - eventuelt dækkes med et lille drys fint jord eller sand.

Stil bakken ved alm. stuetemperatur eller i det lidt køligere bryggers - men husk, at der skal være lyst. Bønneurt spirer normalt efter 10-20 dage alt efter temperaturen.

Prikling/ompotning
Med mindre du er kommet meget tidligt i gang og der er lange udsigter til at risikoen for frost er ovre, vil det næppe være nødvendigt at prikle eller ompotte.

Er der alligevel behov for det, så gør det når planterne er nogle centimeter høje. Det nemmeste er dog ganske enkelt at udtynde i såbakken, da du med stor sikkerhed vil have alt for mange plante alligevel; der er mange frø i en post!

Udplantning
Du kan plante bønneurt ud, når risikoen for frost er overstået. Vælg en solrig plads med veldrænet jord.

Direkte såning
Du kan godt så direkte, men hos Frøsnapperen anbefaler vi generelt forspiring og i et tilfælde som Bønneurt, hvor du næppe skal bruge et stort antal planter, får du et langt bedre og mere sikkert resultat ved at forspire i en lille potte.

Frø, som skal sås på overfladen af jorden er meget udsatte for vind og vejr - især så forholdsvis små frø som Bønneurt.

Gødning og vanding
Bønneurt foretrækker en moderat fugtig jord. Vand regelmæssigt, men undgå overvanding, da planten ikke trives i vandmættet jord.

I forhold til næring er bønneurt en nøjsom plante og tilføring af gødning er ikke nødvendig en en normal, sund have jord.

Høst
Du kan begynde at høste, når planterne er veludviklede, normalt fra juli og frem til september. Klip eller pluk de friske skud og blade efter behov. For at fremme busket vækst kan du beskære planten let ved at fjerne de øverste skud.

God fornøjelse med dyrkningen!

/David

Du vil måske også være interesseret i:


Se for nyligt