Russisk estragon-frø

Estragon

18,00 kr Udsalg
Kan du tænke på estragon uden at tænke på en god bearnaise? Nej, vel? Estragon er uundværlig i en bearnaise, men den anissmagende krydderurt kan naturligvis også bruges som smagsgiver...
- +

Kan du tænke på estragon uden at tænke på en god bearnaise? Nej, vel? Estragon er uundværlig i en bearnaise, men den anissmagende krydderurt kan naturligvis også bruges som smagsgiver til andre retter - især de franske.

Estragon kan fint dyrkes i krukker og potter på terrassen eller altanen. Kan naturligvis også dyrkes på friland. Estragon kræver blot en varm og solrig placering.

Estragon er flerårig og overvintrer som regel fint i Danmark under de rette forhold. Rødderne kan ikke lide at stå i vand om vinteren, og det er derfor vigtigt, at jorden er veldrænet, hvis planten står på friland. Dyrk fx i højbed for at komme uden om de våde rødder. Dyrker du estragon i potte eller krukke, skal du blot sørge for, at der er huller i bunden af krukken, så vandet kan løbe fra.

Denne estragon går også under navnet ‘Russisk estragon’, da den kan dyrkes fra frø, hvorimod ‘Fransk estragon’ stiklinge- og rodformeres. Russisk estragon er lidt mildere i smagen end fransk estragon, men gør sig bestemt lige så godt i et køkken som den franske.

Antal frø i pose: Min. 300 frø

Latinsk betegnelse: Artemisia dracunculus L.

 

SÅVEJLEDNING - Estragron

Dyrkes på en solrig og varm placering i krukke eller potte eller på friland. Dyrker du på friland, er det en god ide at vælge et højbed, hvis du har sådan et.

Såtidspunkt: Forspir indendøre i marts-april eller så direkte på friland i april til maj.

Udplantningstidspunkt: Maj

Sådybde: Meget tyndt lag jord, der kun lige akkurat dækker frøene

Planteafstand: 75 cm

Gødningsbehov: Lille

Tip: Du kan begynde at høste fra estragon, når planten er cirka fem måneder.

Skriv, hvad du søger og tryk "Enter"