Forårsløg 'White Lisbon' (økologisk)

Forårsløg er en nem og hurtigt voksende grøntsag, som endda kan give flere gange høst fra samme plante, hvis blot du skærer den frem for at trække hele planten op.

Forspiring
Så tyndt i bakker eller såbakker med celler ved 15-20 grader. Hold jorden fugtig, men ikke våd – dæk eventuelt med plast eller benyt et minidrivhus for at holde på fugten. Løg kan være langsomme i optrækket, så der kan godt gå 10-14 dage (og mere) før de spirer.

Udplantning
Plant dine forårsløg ud når risikoen for frost er ved at være overstået. Forårsløg foretrækker en veldrænet, solrig placering.

Direkte såning
Direkte såning er mulig, men generelt anbefaler vi, at man så vidt det er muligt forspirer sine frø – især når man har at gøre med frø som forårsløg, der spirer langsomt. Man risikerer nemt, at de små spirer bliver kvalt af ukrudt inden de kommer rigtig i gang.

Vil du så direkte bør jordtemperaturen være mindst 10 grader.

Gødning og vanding
Forårsløg foretrækker en næringsrig jord, men når det er sagt, er det ikke nødvendigvis lige denne afgrøde, du skal bruge sparsomme gødningsressourcer på. De klarer sig som regel fint i helt almindelig jord med et gennemsnitligt næringsindhold.

Vand må de derimod ikke mangle, så sørg for at vand i tørre perioder og du kan med fordel også jorddække dit bed med f.eks. græsafklip for at holde på fugten.

Høst
Du kan som regel høste allerede 8 uger efter spiring, hvis du vil have de helt fine, små forårsløg, men der er lidt mere gods i dem, hvis du venter yderligere 3-4 uger.

Hvis du, frem for at hive hele planten op, skærer den et par centimeter over jordoverfladen, så vokser forårsløget faktisk op igen – ligesom purløg – og på den måde kan du høste flere gange fra samme plante.

God fornøjelse med dyrkningen!

/David