Purløg er en løgsmagende krydderurt, oftest brugt i supper og salater. Blomsterne fremkommer i violette nuancer og springer ud i starten af juni måned. Frøene her er den økologiske version af purløg fra Buzzy. Fås også som konventionel krydderurt.
Økologisk purløg er skønt i køkkenhaven til sommerens salater, ovenpå æg eller som dekorativt indslag i madlavningen.
Antal frø i pose: Ca. 0,4 gr hvilket svarer til ca 300 økologiske frø
Latinsk betegnelse: Allium schoenoprasum
SÅVEJLEDNING
Såtidspunkt: Fra start april
Sådybde: 1,5 cm
Planteafstand: Min. 20 cm
Gødningsbehov: En lille smule til middel mængde gødning
Tip: Det er en god idé at vande og evt. give en lille smule gødning, når du har klippet af purløgen. Det gør, at den hurtigt kommer i vækst igen. Sidst på sæsonen er det dog vigtigt, at purløgen får fred, så den er klar til næste år.
