Rosmarin

Rosmarin er en busket, stedsegrøn krydderurt med duftende, nålelignende blade og lilla blomster. Bladene er kraftigt smagende og bliver brugt i et væld af retter og bagværk, fx foccaciabrød.

Rosmarin er ret nøjsom og kan derfor dyrkes med succes i enhver jordtype. Kan både dyrkes på friland i køkkenhaven og i potter på altan og terrasse.

Frøene kan være op til 25 dage om at spire. Spirer ved 16-22 grader.

Rosmarin er hjemmehørende i Middelhavsområdet, og der er derfor ikke garanti for, at den overlever en dansk vinter. Vil du overvintre din rosmarinplanter, skal du opbevarer dem indendøre i et køligt rum.

Antal frø i pose: Ca. 50 frø

Latinsk betegnelse: Rosmarinus officinalis

SÅVEJLEDNING - Rosmarin

Generelt set vil rosmarin gerne stå i fuld sol. Jorden skal holdes fugtig, indtil førene spirer.

Såtidspunkt: Forspir indendøre i marts-juni. Sørg for at gøde jorden, når stiklingene er store nok til at blive håndteret. 

Udplantningstidspunkt: I maj (og frem til juli), når der ikke er længere er risiko for nattefrost.

Sådybde: 0,5 cm 

Planteafstand: 30 cm

Rækkeafstand: 30 cm

Gødningsbehov: Mellem

Tip: Skal overvintre indendøre et køligt sted - eller blot betragtes som en et-årig plante.