
Spinat - New Zealandsk

New Zealandsk spinat er spinat der ikke er spinat... Faktisk er det overhovedet ikke i familie med spinat, men bladene kan i udseende minde om spinat og man kan også bruge dem som spinat. Nogle mener, at smagen minder om spinat, andre vil sige at den er helt forskellig!
Men hvorfor ikke bare dyrke almindelig spinat? Svaret er, at almindelig spinat er virkelig vanskeligt at dyrke om sommeren, hvor det nærmest øjeblikkeligt går i stok. New Zealandsk spinat går ikke så hurtigt i stok - specielt ikke, hvis du løbende høster fra det.
New Zealandsk spinat kan være virkelig produktivt, hvis man giver det gode forhold, og er desuden en krybende plante, som kan brede sig over et ganske stort areal, så undervurdér ikke dens behov for plads mellem hver plante.
Kort dyrknings-info
Læs en detaljeret vejledning nederst på siden-
Forspiring : Apr, maj
-
Direkte såning : Maj, jun, jul
-
Sådybde : 1-2 cm
-
Planteafstand : 30-40 cm
-
Rækkeafstand : 40-50 cm
-
Blomstringstid : Maj, jun, jul, aug
-
Høsttid : Jun, jul, aug, sep, okt
-
Plantehøjde : 15-20 cm
Mere information

