Tomat 'Brad's Atomic Grape'

Hvis man dyrker tomater og bevæger sig blot en anelse udenfor det almindelige sortiment af røde varianter, så er en af de første tomater, man lægger mærke til at folk nævner igen og igen, med stor sandsynlighed 'Brad's Atomic Grape'

Yen Frydensberg Egebak skriver det meget rammende i sin bog 'Din Guide Til Fantastiske Tomater' (som du kan købe her): "Nærmest legendarisk tomatsort, der er berømt for sin ekstraordinære smag og sit smukke udseende".

Det er en tomat i den søde ende af skalaen, men med en kompleks og meget delikat smag.

Brad's Atomic Grape har ry for at være vanskelig at dyrke; et ry som er lidt ufortjent og nok mest skyldes to forhold:

1) Farven snyder. Der er stor variation og farveskift - først fra mørk/lilla/grøn og senere til rød/brun nuance, der nogle gange kan være nærmest sort. Mange høster nok for tidligt og får en dårlig smagsoplevelse. Smag dig frem og lad frugterne modne længere, hvis du ikke er tilfreds.

2) Klima. Tomaten stammer fra Wild Boar Farms i Californien og er derfor fremavlet under noget andre forhold end i køligere Danmark. Det betyder, at den her i Danmark vil være en sen tomat i forhold til de sorter, som er vant til europæisk klima.

Det kan godt lade sig gøre at dyrke 'Brad's Atomic Grape' udendørs, men som altid med tomater afhænger det meget af vejret den enkelte sommer og de mikroklimatiske forhold, du har på din grund/balkon