Vårsalat 'Verte de Cambrai'
Antal frø : 1600 stk.
Vårsalat 'Verte de Cambrai' er en gammel sort fra begyndelsen af 1800-tallet. Vårsalat kendes også som feldsalat og koster spidsen af en jetjager som frisk salat i supermarkederne!
'Verte de Cambrai' stammer fra Nordfrankrig. Den er kendetegnet ved at danne små, afrundede, mørkegrønne blade, som samler sig i tætte rosetter. Smagen er mild, nøddeagtig og mere aromatisk end hos mange andre grønne salater, hvilket har gjort den stadig mere populær de seneste år.
Fordele ved vårsalater er, at de er relativt hårdføre, kan tåle kulde og derfor kan dyrkes sent på sæsonen og helt ind i vintermånederne. 'Verte de Cambrai' er desuden særligt hårdfør og egner sig derfor godt til det nordiske klima.
Du kan så vårsalat både forår og efterår. Ved efterårssåning får du en meget tidlig høst næste forår. I hårde kuldeperioder kan det være nødvendigt at dække over med fiberdug hvis du har sået direkte på friland.
Du kan dog også så i drivhus og få en endnu tidligere salathøst - længe før du skal til at bruge drivhuset til sommerens afgrøder
Se hele vores udvalg af frø til salat: Klik her
Kort dyrknings-info
Læs en detaljeret vejledning nederst på siden-
Forspiring :
Maj,
Jun,
Aug,
Sep
-
Direkte såning :
Jun,
Jul,
Aug,
Sep
-
Sådybde : 0,5 cm
-
Planteafstand : 10-15 cm
-
Rækkeafstand : 15-20 cm
-
Høsttid :
Aug,
Sep,
Apr,
Maj
Mere information
Videnskabeligt navn : Valerianella locusta
Plantefamilie : Gedebladfamilien