Glaskål 'Luna'

Glaskål er hårdfør og egner sig som mange andre kål glimrende til det nordiske klima. Den kan dyrkes i tidligste forår og langt ind i efteråret - ja sågar vinteren.

Men, den er svær i højsommeren; for ikke at sige umulig! Varme og især tørre forhold, gør dem træede og ikke egnet til spisning. Det er med andre ord en afgrøde til ydersæsonerne

Forspiring
Multiså i en såbakke med celler - eller blot en flad bakke. Stil bakken ved en temperatur på 15-20 grader og hold jorden fugtig, men ikke våd.

Så snart kålen er spiret, behøver planterne ikke specielt meget varme. Jeg gør typisk det, at jeg starter indendørs og så snart der er små planter, flytter jeg dem i drivhuset - såfremt, der ikke er fare for frost der.

Prikling/ompotning
Prikl om i større potter (f.eks. vores 9x9 cm potter i genbrugsplast), når planterne har fået deres første sæt rigtige blade.

Udplantning
Plant ud når risikoen for frost er ovre. Vælg en solrig placering med veldrænet, næringsrig jord.

Direkte såning
Glaskål kan godt direkte, men jeg vil ikke anbefale det, for når jorden er tjenelig til direkte såning er vi så langt henne, at du med næsten usvigelig sikkerhed ender med at stå med glaskål midt i højsommeren.

Men hvis du vil prøve, kan du så 3-4 frø med den rette afstand for voksne planter og tynde ud når planterne begynder at komme op.

Gødning og vanding
Glaskål kræver næring og foretrækker en jord rig på kompost eller organisk gødning. Tilsæt organisk gødning ved udplantning og suppler i løbet af vækstsæsonen.

Glaskål bør på intet tidspunkt tørre ud, så jordækning i form af græsafklip, blade, halvt omsat kompost m.v. er en rigtig god idé - og det er så også en af grundene til , at det er bedst at undgå højsommeren.

Høst
Tidlige glaskål er klar til høst når knolden er 6-8 cm. Lader du dem vokse risikerer du, at de blive træede.

De sene sorter bliver typisk noget større; 10-15 cm i diameter og kan tåle helt ned til -10 grader celcius, så kan høstes gennem hele vinteren.

God fornøjelse med dyrkningen!

/David