Persillerod 'Zaharat'

Persilleroden Zaharat er en lækker variant af persillerod. Forvent ikke de længste persillerødder, men til gengæld super lækre, flotte glatte og i høj kvalitet.

Det er ikke nødvendigvis let at lykkes med at så persillerod selv. Det ses også på priserne i supermarkedet - persillerod koster noget mere end fx gulerod og rødbede.

Men i denne pakke får du ca 2.500 frø, så der er rig mulighed for at teste af til en billig penge. Og der er mange gode grunde til at dyrke egne persillerødder;

- Prisen for hjemmedyrket persillerod er væsentligt lavere
- Smagen er markant bedre
- Du kan grave præcis så mange op ad gangen, som du har brug for
- Du kan have dem i jorden i mange måneder, og have helt friske persillerødder lige ude i haven

Persillerod kan bruges både rå, bagt og ristet. Den har en fantastisk smag, og "persille" i navnet lader sig ikke fornægte, da det er tydeligt at smage relationen til persille. Rodfrugter smager fantastisk bagt, og persillerod giver et godt bidrag i samspil med gulerod og rødbede. Persillerod kan også give et godt smagsmæssigt pift i en kartoffelmos, hvis du moser lidt persillerod med i kartoflerne.

Antal frø i pose: Ca. 2.500 frø til persillerod

Latinsk navn: Petroselinum crispum

SÅVEJLEDNING - Persillerod

Persillerod skal sås i sol eller delvis skygge. Hold jorden fugtig under såning, og indtil frøene er spiret.

Rodfrugter har gavn af en god løsnet jord i dybden, så der er let vej nedad når den skal vokse.

Såtidspunkt: Så direkte på voksestedet fra midt april til juni måned.

Persilleroden er klar til høst ca 140 dage efter såning.

Sådybde: 1 cm

Rækkeafstand: 20-25 cm

Planteafstand: 4-5 cm

Gødningsbehov: Lille