Løg 'Ailsa Craig'

Løget 'Ailsa Craig' kan med rette kaldes havens gigant - i hvert fald når det gælder løg-familien. Det kan vokse til imponerende størrelse, hvilket vil sige helt op til et kilo, men 6-700 gram er nok en mere normal størrelse

Smagen er mild og nærmest sød, hvilket gør løget velegnet til brug i rå tilstand - f.eks. i salater eller sandwich.

Du kan begynde at høste af dine løg nærmest så snart du vil og husk også at bruge toppen, som er et fint alternativ til purløg. Vil du høste til at gemme, så skal det ske når løgtoppene begynder at gulne. På det tidspunkt kan du hive løgene op og lade dem ligge og tørre på jorden en uges tid inden du samler dem samme og f.eks. binder dem til en løgranke som opbevaring.

Antal frø i pose: Ca. 275 frø

Latinsk betegnelse: Allium cepa

SÅVEJLEDNING

Du kan vælge at forspire eller blot så direkte på friland. Hvis du går efter at få så store løg som muligt, så er forspring mest optimalt, men Ailsa Craig er nemt at have med at gøre, så du kan få et fint resultatet blot ved at så direkte på friland.

Såtidspunkt: Forspir indendørs i marts eller så direkte på voksestedet i starten af april. 

Udplantningstidpunkt: Starten af maj, hvis du forspirer

Sådybde: 1 cm

Rækkeafstand: 30 cm

Planteafstand: 10 cm

Gødningsbehov: Stort. Giv gerne gødning hver 2.-3. uge

Tip: Så tyndt, så du undgår udtyndning. Udtyndning af løg kan nemlig tiltrække løgfluen. Vand desuden i tørre perioder.